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Fluide Lécithine Super est un émulsifiant et co-émulsifiant aux propriétés émollientes et hydratantes, utilisable à chaud ou à froid.
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Pratiquement inodore, il est couramment utilisé dans les crèmes car il produit des émulsions d'un blanc pur.
La phosphatidylcholine contenue dans la fluide lécithine à environ 50% est lipophile, un phospholipide de très haute qualité qui pénètre facilement la couche cornée de l'épiderme. Cela améliore l'absorption d'une émulsion ainsi que les substances actives de la formule.
Il est recommandé de traiter les émulsions avec Fluide Lécithine Super avec un cisaillement élevé afin d'optimiser la constistance de crème légère. Avec une agitation à haute vitesse, on obtient des émulsions avec une sensation agréable.
Fluide Lécithine Super peut être utilisée seule comme émulsifiant ou en co-émulsifiant.
utilisée seule : 4-6% (jusqu'à 40% de phase grasse) stabiliser avec un agent gélifiant (Amigel ou xanthane (de 0.2 à 0.4%)) et un épaississant comme l'alcool cétéarylique ou de faible quantités de cires.
comme co-émlsifiant : 1-2%, idéalement avec CG 90, glyceryl stearate SE entre-autres ...
HLB : 7
Emulsifiant : O / W (huile dans eau)
Classe : amphotère
INCI : Phosphatidylcholine, Carthamus Tinctorius (Safflower) Seed Oil, Glycerin, Caprylic/Capric Triglyceride, Alcohol, Glyceryl Stearate, Soy Acid, Ascorbyl palmitate, Tocopherol.
Conditionnement : flacon verre de 30 ml, conditionné par le fournisseur
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